RESTAURANT IN FLACHAU
Tischreservierungen unter +43 6457 2225
Öffnungszeit Bio-Restaurant:
täglich von 12:00 bis 21:00 Uhr
Wir verwenden ausschließlich hochwertige pflanzliche Öle mit einem hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren. Unsere (Kräuter-)Salze sind absolut naturrein, von Hand abgebaut und frei von Bleichmitteln und chemischen Rieselhilfen. Natürlich sind Geschmacksverstärker oder chemische Zusatzstoffe ein absolutes Tabu!
Aus Überzeugung unterstützen wir besonders die kleineren Produzenten unserer Region und legen größte Sorgfalt auf Nachhaltigkeit, kurze Transportwege und eine vorbildliche Tierhaltung. Unser Essen soll zugleich Augenweide & Geschmackskino sein, genauso wichtig ist für uns auch eine positive Wirkung der Speisen auf Körper, Geist und Seele.
Traditionelle Naturküche in unserem Biorestaurant in Flachau
Allergien und Lebensmittelunverträglichkeiten
Sollten Sie Allergien bzw. Lebensmittelunverträglichkeiten haben, können wir Sie beruhigen, denn unser erfahrenes Küchenteam geht selbstverständlich gerne auf Ihre individuellen Bedürfnisse ein. Zudem ist ein Großteil unserer vegetarischen und veganen Speisen glutenfrei und/oder lactosefrei. So können Sie guten Gewissens genießen.
Nicht unerwähnt bleiben soll zudem unsere vegane und vegetarische Frühstücksecke. Hier erwarten Feinschmecker einfach himmlische, hausgemachte Schmankerl wie Müslis, diverse Aufstriche, himmlisch duftendes Brot und vieles mehr. Mit diesem Frühstück starten Sie garantiert schwungvoll in den neuen Tag!
Überzeugen Sie sich selbst von der herausragenden Qualität in unserem Bio-Restaurant und begeben Sie sich gemeinsam mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Ihr Gaumen wird es Ihnen danken.
Bio-Urlaub vegan im 4-Sterne-Bio-Hotel vegan
Inmitten des Salzburger Landes in Österreich reisen Sie ganz einfach vegan, und zwar in unser kunstaffines und neu renoviertes veganes Hotel. Nur wenige vegane Hotels bieten eine vegane Küche, die ausschließlich und zu 100 Prozent biozertifizierte Produkte verarbeitet. In unserem Bio- & Art-Hotel mit veganer Küche genießen Sie neben einer veganen Frühstücksecke mit selbstgemachten Aufstrichen oder selbstgebackenem Dörrbrot auch im Rahmen der Halbpension oder À-la-carte eine raffinierte Geschmacksvielfalt an biologischen veganen Spezialitäten.